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在农村种植果蔬是很常见的,家庭农场、合作社等,这些大多数都是在农村搞种植、养殖的,大量种植果蔬,到了采收季节就会面临两个问题,一个是果蔬上市高峰期的低价,另一个就是如何保障果蔬的新鲜品质。用冷库保鲜果蔬的效果,要比地窖、阴凉仓库储存的效果好
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一、豆类食品冷藏温度要求: 豆类食品冷库温度为7-10℃,相对湿度保持在85%-90%,要特别注意温湿度的变化,低于6℃时,豆类易发生冷害冻伤,高于13℃时则易发生纤维化、变质等。 冷库的湿度也特别重要。 湿度不足容易导致豆类水分
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夏天到了,啤酒的销量则会直线飙升,啤酒小龙虾。啤酒是胶体溶液,稳定性较差,容易受外界影响而发生浑浊和沉淀等现象,在保管过程中,首先要防止光线照射,如暴晒在阳光下,由于光线的照射刺激,会破坏啤酒的稳定性,而产生氧化、浑浊等现象,在强光下保存时
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冷库建造如何才能省电?很多商户往往会因为冷库不正确的使用方式,导致冷库耗电量增大,前期设计不合理也容易导致冷库耗电,那么如何操作能使冷库更加省电减少后期的用电成本,下面简单跟大家分享几个办法,希望对
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在海鲜产品的运输中,海鲜产品的运输和储存比一般货物的储存更加困难。 建设海产品低温冷冻,可以有效延长海产品在仓库的储存时间,保持海产品的原有质量。 海鲜气调保鲜冷库的设计要求是什么? 由于海鲜产品种类多,货物的温度也不同,所
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双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双