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月饼需要放冷库冷藏吗?如果需要,月饼冷库保鲜温度、湿度及时间分别是多少?Q:月饼需要放冷库冷藏吗?月饼又称月团、小饼、团圆饼,是中秋佳节特色食品。每年的中秋节赏月和吃月饼是必不可少的习俗,但是月饼的储藏期比较短。一般来说保质期为20~90天