陕西冷豹力冷库门厂家

陕西餐饮冷库设计的使用和温度 餐饮冷库建造适用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度的范围常为双温冷库，通常设定为冷藏库（0-5摄氏度）和冷冻库（-18~-25摄氏度）。 对于（0-5℃）冷藏库用来贮藏果蔬及饮品等，（-18~-25℃）冷冻库则用来贮藏肉类、海鲜、面食、冷饮、糕点等。

冷豹力冷库门为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、冷豹力冷库门保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷库良好的隔热、气密性。库内装防潮灯，测温元件置于库内均匀处，其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀，焊接件、连接件需要牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力，大型的冷库门还应考虑装卸运载设备的进出作业。

冷豹力冷库门一般多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。很常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷豹力冷库门房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。

冷豹力冷库门根据不同的应用需要分为三种不同的温度设置，温度在零上范围的高温库，能够对蔬菜水果起保鲜作用。零下至负28度范围的冷库门，主要用于肉质食品的冷冻，还有零下30度以下的冷库门库，能够迅速冻结食物。冷豹力冷库门告诉大家，一般现在冷库门刚能齐全，可以将温度在以上三种范围之间调动，满足更大的用户需求。 1、冷库门、冰箱、食品库放置各类食品原料，需要分类上架，明标识。2、冰箱外面贴有生品、半成品、成品标识。3、成品、半成品、生品存放时需分层、分箱，需要上保鲜膜。