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据了解新鲜的青花椒在常温条件下很快就会变黑,这时冷库储藏为青花椒保质保鲜带来重要保障。1.青花椒保鲜冷库保鲜冷库贮藏青花椒的适宜温度为1~2℃要注意库内温度稳定;另外湿度也会影响青花椒水分,因此青花椒冷库的相对湿度要控制在80%~90%。如