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保鲜冷库贮藏是控制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻
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猕猴桃在采摘时果实生硬,酸度和淀粉含量都比较高,需要经过后熟,使果实变软后才可使用,刚采摘下来的猕猴桃常温下储存7天左右。在5度左右放置猕猴桃可储藏一个月,0~1度放置猕猴桃可储藏6个月左右。猕猴桃保鲜冷库准备工作:1、仓库清洁,选择温度较
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移动冷库是一种便携式的冷藏设备,广泛应用于食品、医药、化工等行业。今天咱们来探讨移动冷库较传统冷库的优点和适用性。移动冷库的优点1、可移动性,不限地点环境使用,只要有电源,插电即可使用,使用方便2、具有灵活性,传统冷库如果长期不使用或者
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冷库使用需知:1、经常检查及确认电源来线的电压符合要求,电压应为380V±10%,三相四线或五线;2、制冷压缩机组周围不要堆放杂物;3、蒸发器前不得堆放物品。以免影响制冷效果;4、制冷压缩机组的保护均已事先设定,不须调整;5、制冷压缩机组
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近期有客户咨询说他想建造个土建冷库,但是又觉得现在钢结构冷库也很多,一时间不知如何选择,让我们13465171618给点建议,那么今天就说说土建冷库的优缺点吧。土建冷库的优势:1、土建冷库占地面积大,货物出入冷库比较方便,容易人为控制;2、
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Q:腊肉(熏肉)可以放冷库储藏吗?A:腊肉(熏肉)是可以放在冷库里储藏的,腊肉(熏肉)放入冷库储藏,不仅能够延长肉制品的保质期,还能抑制肉毒梭菌等有害微生物的生长和繁殖,而且冷库储藏腊肉(熏肉)还有助于形成腌制品固有的腊味等优势。所以说,使