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红薯保存对温度的控制至关重要，薯块在生长膨大周期中，温度控制需要在20℃以上，如果低于15℃，红薯就停止生长。因此，气温降到15℃时，是红薯的很好收获期。收获过早，气温过高，收后就不能及时入窖；收获过晚，又易受夜间低温的冻害，增加贮藏难度。
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洋葱的好处：洋葱，别名：球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等等。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱保鲜冷库温度：洋葱冷库贮藏温度零下-2℃为适宜，这样可以保质延长期。那
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蔬菜保鲜冷库经济效益比较显著，一次性投入建成蔬菜保鲜冷库，使用寿命可达20-30年，当年投资，当年见效。蔬菜保鲜冷库适用范围广，可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入蔬菜保鲜冷库中，贮藏保鲜期长，经济效益高，如葡
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葡萄是我国四大水果之一，70%以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质，故葡萄保鲜冷库冷藏是解决长期贮藏，延长供应期的有效方法。葡萄保鲜冷库冷藏技术工艺流程：选耐贮品种→采收→装箱→
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适宜温度：豆角保鲜冷库贮藏较合适的温度为8—10℃、湿度85%—90%，空气湿度为95%。贮藏适宜的条件是2%～5%的氧气和2%～9%的二氧化碳，空气的比例调节好可以抵制豆角呼吸更长久的保鲜贮藏。采摘时间：豆角怕冻温度太低容易
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猕猴桃特性：猕猴桃，又称猴桃，维生素c含量较高，被称为“果中之王”，然而采后很易腐烂变质，被称作“三天软、七天烂、半月以后坏一半”的鬼桃。将采下的鲜果放在米糠、木箱或纸盒内，在温度较高的地方，可储存6~7天，在冷凉地方可储存15天以上；
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