冷库是利用降温设施创造适宜湿度和低温条件的仓库，也被称为
冷藏库，是加工、贮存农畜产品的场所。它能够摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。而恒温冷库则有所不同，它是在一定的温度、湿度下保持固定状态，以促使物品保湿、保鲜。今天我们就来探讨一下冷库和恒温冷库的区别：
1、温度方面
在日常生活中，冷库只要达到物品存放的要求即可，实现一定范围的低温保存。但
恒温库在满足物品保存的温度要求后，需要较为持久地保持一定温度，对温度的要求极高，并非仅仅是低温就行。恒温库在温度的波动控制上一般要求在一度左右。
2、具体的温度控制
日常中的
冷库温度一般控制在 0℃之下，常见的温度区间为 0℃、-19℃或 -29℃。大于 0℃的情况不多见。而恒温库则不一样，大约在 5℃左右，且在十几度到二十几度的情况居多。恒温库始终保持库内温度为恒温状态，而冷库大多情况下都在 0 度及 0 度以下。
3、控制方式
冷库主要就是制冷，当库内温度升高时，启动机器降温，调节温度在 0 度左右。然而，恒温库大多兼具制冷和制热的功能，温度高时制冷，温度低时制热，始终让温度保持在恒温状态，确保温度控制的高准确度，从而实现温度的恒定。
总之，恒温库和冷库都是为了保存物品而建立的，只是它们的温控温度不同。恒温库注重温度的准确性，而冷库注重库内温度的低温性。
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