冷库的组成

  冷库主要由冷库库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统五部分组成。

一、冷库库体

  主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮，并分隔各个工作区域。大型冷库采用土建冷库库体，有预冷间、加工间、冻结间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间；小型冷库采用聚氨酯夹芯板拼装而成的装配式冷库库体；家用冰箱采用压铸成型的聚氨酯填充隔热的箱体。

二、制冷系统

  主要用于提供冷库冷量，保证库内温度和湿度。根据冷库温度的不同，制冷系统也不同，通常冷库温度高于-30℃，使用单级压缩制冷系统；冷库温度低于-30℃，高于-60℃，使用两级压缩制冷系统；冷库温度低于-80℃，一般要用复叠制冷系统。

三、冷却系统

  主要用于制冷系统的散热。空气冷却系统，系统简单，操作方便，适用于小型冷库。水冷却系统，系统复杂，操作麻烦，大部分用于大型冷库。蒸发冷却系统，系统复杂，要求冷凝器直接安装在室外，所以系统的运行、维护保养工作要求高。

四、控制系统

  主要对冷库温度、冷库湿度、制冷系统、冷却系统的控制，保证冷库安全、正常的运行。随着技术的发展，目前计算机和网络技术已逐步应用到冷库的控制中。

五、辅助系统

  主要包括冷库操作间、机房，对于大型冷库还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处理场所。