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一、保鲜库 保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果
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低温冷库安装后该怎样进行日常管理呢?(1)严禁随意开关,调节低温冷库温度(2)进出低温冷库应随手将冷库门关闭,避免冷气外漏,出低温冷库时应将库内照明类电源关闭。(3)严格控制低温冷库温度,减少低温冷库温度波动。正常情况下,低温冷库内温度稳
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保鲜冷库可以储存各种果蔬,不同的果蔬适合不同温度的保鲜冷库!1.适合0℃左右冷藏的果蔬:苹果、葡萄、梨常见的水果可以放入0℃左右的冷藏中保存;大多数根茎类蔬菜可以储存在0℃左右的冷藏中;大白菜、胡萝卜、生菜、葱、蒜黄、甘蓝、芹菜等蔬菜适合温
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鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质受热容易变质,所以一般鸡蛋会通过冷藏储存,从事鸡蛋行业的经销商会建造保鲜冷库储存鸡蛋,在冷库中鸡蛋会受到温度的抑制,减少微生物繁殖,微生物在20-40℃时适宜繁殖,温度越高繁殖速度越快,所以库温一定要控制在20℃
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香蕉冷库主要用于延长香蕉保鲜期和香蕉催熟加工的专用冷库,香蕉库夏天要制冷,冬天要制热,保证库内温度控制在12℃~15℃,相对湿度为90%~95%,库内应经常进行通风换气,防止乙烯的积累使用香蕉冷库专用保鲜技术保鲜的香蕉,在12℃~13℃条件
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冷冻库主要用于食品、药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。建议客户购买冷库时向专业公司咨询,我们会根据您所贮存货物的